Торговые автоматы — удобная для производителя и потребителя форма реализации молока

Почти месяц на улицах Смоленска круглосуточно работают автоматы, продающие фермерское молоко. Пользоваться такими аппаратами несложно, ведь вся информация для потребителя размещена прямо на них. Молоко из автоматов допускается наливать либо в собственную тару покупателя, либо в пластиковую бутылку, которая предлагается аппаратом. Литр качественного натурального молока стоит 30 рублей.

О санитарии

Такие торговые автоматы соответствуют всем требованиям, которые установлены российским санитарными нормами. Стерильность внутри молочного отсека обеспечивается при помощи ультрафиолетовой лампы, периодической дезинфекции и мытья специальными растворами. Необходимый температурный режим поддерживается специальными холодильниками установками, входящими в состав автоматов.

Молоко заливается в емкости только пастеризованное. Оно готово к употреблению, не требует дополнительной термической обработки, что очень удобно и полезно. Сомнений в качестве такого варианта быть не может.

Комплектация аппаратов

Молочные автоматы изготовлены в Чехии, идеально подходят для применения в российских погодных условиях. Каждый аппарат комплектуется GSM-модулем. Благодаря обмену сообщением с ним удается отслеживать степень наполнения резервуара молоком, а значит, оперативно подвезти новую партию продукции и заправить ею автомат.

Один такой торговый автомат рассчитан на реализацию 400 литров молока, которые расходятся в течение суток. Продукт загружают при помощи двух двухсотлитровых герметичных, стерильных емкостей, изготовленных из нержавеющей стали.

Удобно и выгодно всем

За сутки автоматы, которые установлены в городе ОАО «Смоленское», в общей массе продают 2 т молока. Это предприятие производит ежедневно вдвое больше. В ближайшем будущем его руководство предполагает расширить сеть. Пока что анализируются результаты уже проделанной работы, выявляются ошибки и «слабые места».

Новая форма продажи молока весьма выгодна предприятию. Оно не входит в число крупных игроков местного молочного рынка. Для выживания ему приходилось еще не так давно продавать молоко компании «Юнимилк», по цене не более18 рублей за литр. Благодаря автоматам прибыль предприятия существенно возросла. Теперь региональные власти подумывают, чтобы опыт ОАО «Смоленское» применить и к другим небольшим хозяйствам.