Организация территории участка

Территория, выделяемая под виноградник, должна представлять собой по возможности сплошной четырех­угольный массив, приближающийся к квадратной форме.

Однако условия орошения, рельефа, естественной ветро­защиты могут вызвать необходимость организации тер­ритории в виде вытянутого прямоугольника или много­угольника.

Для составления обоснованного плана организации территории виноградника необходимо иметь почвенную карту участка с агрономической характеристикой почв, план вертикальной съемки в масштабе 1:2 000 при гор­ном рельефе, 1:5000 при сложном рельефе и 1:10000 при спокойном рельефе. План организации территории виноградника должен быть увязан с общим планом землепользования хозяйства.

За основу при организации территории виноградного участка берется одногектарная карта. Длина и ширина ее 100 метров. Из нескольких (трех-пяти) карт состав­ляют клетку в виде вытянутого прямоугольника. Из нескольких, обычно пяти, клеток образуют квар­талы.

В практике крупных хозяйств до послед­него времени предусматривалась организация виноград­ных массивов по 100 гектаров с четырьмя кварталами по 25 гектаров. Каждый квартал состоял из пяти клеток по 5 гектаров каждая. Клетка включала в себя пять карт по 1 гектару.

При наличии большого стогектарного массива по его середине проводят главную дорогу шириной 8 метров. Вокруг участка проводят дороги шириной 7 метров. Между кварталами оставляют дороги шириной 5 мет­ров.

В горных районах на крутых склонах нужно оставлять разъездные площади, ширина дорог должна быть 3 метра. На стогектарном массиве виноградника под дороги отводят дополнительно 6—7 гектаров земли.

Однако в связи с посадкой виноградозащитных по­лос, организацией оросительной сети, освоением участ­ков с неровным рельефом и другими условиями размеры виноградного массива, кварталов и клеток могут ме­няться.

По внешним границам в равнинных условиях размещают окаймляющие виноградозащитные полосы шириной 20 метров. Внутренние полосы шири­ной 10 метров закладывают внутри массива через 300, а в горных районах через 150—200 метров.

Окаймляю­щие полосы со стороны господствующего ветра делают сплошными, а внутренние — ажурными для обеспечения стока холодного воздуха во время заморозков, также подбирается место, где будет происходить хранение саженцев винограда и их обработка. Кроме основных внутренних полос, перпендикулярно им за­кладывают поперечные через 500 метров.

На склонах основные защитные полосы надо закладывать по возвы­шенным контурам рельефа. Расстояние от крайнего ряда защитной полосы до крайнего ряда виноградника должно быть не менее 10—12 метров.

При отсутствии или недостаточности защитных полос в северных районах рекомендуют посадки кулисных полос из нескольких рядов подсолнечника или кукурузы вокруг виноградника. Кулисные полосы способствуют снегозадержанию и со­здают благоприятные условия (микроклимат) для вино­града.