Чтобы вырастить зерна на доллар, необходимо израсходовать 5 300 литров воды

Согласно данным исследователей, на мировое сельское хозяйство приходится 92% (!) всей пресной воды, используемой человечеством. 27% мирового потребления воды приходится на продовольственное зерно (пшеница, рис…